倾城

暗香咖啡馆

皇城商务酒店

丽湖蒸菜（三好店

昊宇世纪香辣蟹

一品倾城　一见倾心

发布时间: 2008-03-18 浏览次数:773

　　总想找个地方，有温柔的浪漫灯光，有悦人的舒服卡座；热热闹闹地吃过后还能安安静静地思索刚刚小有变化的人生。当然不能太贵，两个人几十块，几个人百余块最好；当然也不能是水吧咖啡屋，甜点、干果哪能安慰我空虚的胃。我想这个地方要么出离了世界，要么就在世界的最中央，这个地方会是倾城肥牛吧么？

殿堂级环境

倾城天生就是有型，华贵的水晶吊灯，绚烂的紫色装潢，厚重纱帘，经典的现代简约造型，来一次便会被神秘气氛吸引，试营业期间每逢下午已有不少人歇脚gossip。

向来，我喜火锅嫌热闹。倾城好似知我心思，在设计中摒弃传统火锅店的嘈杂、拥挤，用植物自然的绿色缝隙分割出疏朗空间，为每个餐位独立配置尊贵景泰蓝瓷火锅，和周围浪漫情调混搭，摩登不失典雅。

这里特别根据食客饮食习惯,精心挑选的轻柔乐声,令就餐气氛莫名轻松；魔幻灯光，尤其让爱粉底女生，脸色自然瓷白透红，秀色可餐，店家心意灯下可“昭”。这般殿堂级环境不只吃肥牛够用，即使坐足一个下午，喝茶聊天也舒适到位。

专业美味肥牛

吃火锅最怕遇上淡而无味的汤底和平白无奇的配料，万幸倾城在这两点均掌握秘制配方，才为众饕客贡献优质美味。每日炖汤，熬足三个半小时以上，汤料比例始终恒定,怪不得入口鲜浓。其中五味心机酱料,属麻酱、沙茶最合我口味，每次佐味，必点两款。

　　最令人惊喜,这里食材水准可以专业概括。开业以来，店家一直对牛肉的来源进行严格的控制，虽未全部进口购货,依然设置专人把关。我特别推荐其中雪花纹细致的金牌顶级眼肉，其油脂丰富、肉质鲜红、轻涮数十秒，牛肉卷毫不散，其鲜味还令汤底愈滚愈鲜甜,涮后的肉质依然富弹性，嚼起来对牙齿轻微的抵抗恰到好处，一盘转眼告罄。